大咖论道,安徽酒业的数字化之路在何方?

  王灯明在讲话中认为,安徽省轻工业尤其是酒业,改革开放40年来,率先解放思维,控制住改革的历史机遇,走在改革潮头的最前沿,取得了令人瞩目的成就,为社会经济发展作出了突出的贡献。更重要的是,安徽酒业经过多年的积累跟发展,酿造技巧精深,本地文化浓厚,风格特色众多,标准体系尺度,品牌张力强劲,逐步自成一体,并成长为中国酒业中坚力量。

  中新网12月29日电 28日-29日,以“绿色酿造,智能制造”为主题的2018年安徽省酒业博览会(简称:酒博会)在安徽举办,以此展示40年来的新成就,致敬改革开放40周年,并思考面向新时代的新里程。

  梁金辉在开幕致辞中表现,2018安徽省酒业展览会以“绿色酿造、智能制造”为主题,紧扣时期脉搏,是安徽酒业在新时期树立新形象展示新作为的窗口;是面对消费进级和经济转型再次审视自身、联心抱团、群体发声的平台;是面向宏大的新时代肩负中国酒业,新使命开启新征程谱写新篇章的宣示。

  联心抱团 推进安徽酒企冲进中国酒业第一方阵

  据理解,近年来安徽酒业在文明传播、绿色酿造、智能制造、节能环保、产品溯源、互联网应用等方面融合、翻新,给中国酒业生产跟破费注入了新的活力。

  梁金辉在致辞中表示,“绿水青山就是金山银山”,安徽酒业要保持绿色酿造、发展智能制作,除了在技巧、设备、人才等方面加大投入,推动酿造技艺一直翻新,加快新技术新产品迭代升级的步调,最关键的是要在发展理念上深度融入。

  中国轻工业联合会会长张崇和,安徽省政协原副主席王鹤龄,中国酒业协会理事长王延才,安徽省经信厅副厅长王灯明,安徽省商务厅副厅长乔兴力,安徽省酒业协会会长、古井集团党委书记、董事长梁金辉,安徽各市经信委的重要负责人,江苏、湖南、湖北省酒类行业协会负责人,安徽省酒业协会副会长、省内骨干酒业企业负责人等缺席活动。

  在当天下战书举行的安徽酒业发展高峰论坛上,与会嘉宾围绕“绿色酿造,智能制造”对话交流。梁金辉,古井集团党委副书记、古井贡酒股份公司总经理周庆伍及安徽省其余有名酒企负责人、行业专家等缺席论坛。

  本届酒博会展览面积10000平米,展现安徽酒业改造开放40年成果、发展与成绩,见证安徽由酒类大省向酒业强省的变更。酒博会由中国轻产业联合会、中国酒业协会、安徽省经信厅指导,安徽省酒业协会主办。安徽酒业名企安徽古井贡酒股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司、安徽迎驾贡酒股份有限公司、安徽金种子团体有限公司等群体参加。

  王延才高度断定了安徽酒业近年来所获得的凝视成就。他指出安徽酒业在党建铸魂、企业文化建设、绿色酿造、智能制造、品牌塑造、产品创新与市场拓展方面,取得了令中国酒业另眼相看的造诣,成为省级白酒产业集群发展的典范之一。中国酒业正处在一个牢固的高品质的发展时代。在新的发展征途上,中国酒业要继续做好中华酒文化的弘扬者、白酒科技进步的引领者、白酒匠心品格的支撑者、白酒工业社会义务的担当者、白酒优质服务的代表者,再创中国酒业的新辉煌。他渴望携手安徽酒业,按照安徽省政府及相关局部的请求,鼎力推进“安徽美酒”品牌晋升工程,让安徽美酒飘香华夏,誉满世界。

  新中国成破后,安徽省政府始终支持与推动安徽酒业的发展。尤其改革开放以来,在安徽省委省政府的领导下,在省经信厅的引导下,40年来,安徽酒业秉承业绩报国,初心不止,奋斗不缀,逐渐成长为安徽工业的脊梁。当前安徽酒业领有古井贡酒、金种子、迎驾贡酒、口子窖四家上市公司;2018年,古井集团冲破百亿,口子酒业、迎驾集团30亿元以上,金种子、皖酒、宣酒等企业10亿元以上,成为中国酒业版图中的中坚力气。同时据统计,2017年,安徽白酒营业收入233亿元,40年涨幅近100倍;上缴税收63.78亿元,40年涨幅超过80倍;所得利润43.5亿元,40年涨幅超过100倍;直接供应10余万人就业,带动高下游就业100余万人,促进了工业制造、粮食深加工、包装材料、流利等工业的发展。

  梁金辉提出,安徽酒业迫切须要进一步深刻改革,凝心聚力,激发力量,再谱新篇。要连续坚持“立异、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,实现传统酿造向智能酿造、绿色酿造、服务型酿造转变;要承担起酒与花费者沟通桥梁的使命,加快走出去,把安徽美酒贡献给全世界;要大力弘扬工匠精神、创新精力、竞合精神,踊跃践行社会任务,奇特为推动安徽酒业高品德发展、建设古代化五大发展美好安徽作出新奉献。

  40年安徽酒业硕果累累 成长为安徽产业脊梁

  张崇和在致辞中表示,安徽是白酒大省,酒史悠久、品牌众多,匠心独具,品质不凡,为丰富中国白酒体系和文化作出了历史性的杰出贡献,更为安徽经济社会发展和满足国民美好生涯需要,贡献了不可或缺的重要气力。他对安徽酒博会提出三点欲望:一是大展示,大提升。展览名优精品,展示徽酒形象,展出安徽风采,推动安徽酒业品质大提升。二是强交换,强合作。强化行业交流,深入产业配合,促进互惠互利,增进共赢共享,铸就安徽酒业发展新光辉。三是重传承,重文化。传承千年文化,持续传统文化,弘扬徽酒之美,领导消费升级,推动安徽酒业文化大发展。

  周庆伍代表古井贡酒股份有限公司发表主旨报告,他表示,近年来,古井贡酒将绿色健康理念贯彻落实到酿酒的每个环节,努力而为推进“智能制造、绿色酿造”和数字化企业转型,履行经营模式的变更,推进厂商、消费者、社会的多方共赢。

  王灯明恳求安徽酒业协会要踊跃发挥平台功能,加强行业内外跨界融会,推动“安徽美酒”品牌提升工程, 推动安徽酒企做大做强做优,冲进中国白酒行业第一方阵。

  会上,美的集团总裁助理、美云智数总经理谷云松,硅谷创客资本(Makers Venture Capital)开创人、华制国际(MICI)首创人赵胜就传统白酒企业如何走好信息化数字化之路,作专题讲演。谷云松以为,当今数字化转型的问题与挑战重重,企业更应关注新技能和IT转型,将数字化策略、策略途径和资源配置相结合,实现企业成功转型。赵胜也呐喊安徽酒业要抓住机会,迎接挑衅和变革,寰球科技创新方向是人工智能、机器人和生物科技,在大变更的今天,安徽酒业需要始终创新发展,迎难而上。

张崇和一行阅览安徽酒业改革开放40周年成果

  安徽地跨江淮,辈出圣贤,物阜民丰,是中国史前文化的主要发祥地,也孕育出了久长残酷的酒文化、酒品牌、酒技能。独具徽风皖韵的美酒佳酿枚不胜数,如同一颗颗残暴的明珠。有四次蝉联金奖的国家名酒古井贡酒、中国兼香白酒典范口子窖酒、中国生态白酒代表迎驾贡酒,以及金种子、宣酒、文王、皖酒等一大批妇孺皆知的老名酒品牌;有以古南丰为代表的徽派黄酒品牌;有以华洋啤酒为代表的自主啤酒品牌。可能说安徽历史基因因酒而醒目生辉,安徽的文明传承因酒而斑斓多彩,安徽的公民生活因酒而更加美妙。